강화도 맛집, 충남서산집에서 신선한 꽃게 요리 즐기기

충남서산집은 강화도의 대표적인 맛집으로 손꼽히는 곳인데, 꽃게요리전문점입니다.

꽃게요리 전문점인 이곳은 신선한 재료와 풍부한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

 

 

이번 여행에서 저희 가족은 강화도의 맛과 멋을 즐기기 위해 충남 서산집을 방문해 보았습니다.

저희 가족은 꽃게탕을 좋아해서 꽃게탕을 먹었는데 그 후기를 작성해 보려 합니다.

 

강화도 꽃게요리맛집 충남서산집

강화도는 서울과 가까운 거리에 있어 많은 가족들과 관광객들에게 인기 있는 여행지입니다.

자연경관과 다양한 볼거리뿐만 아니라, 이곳의 풍미 가득한 음식도 강화도를 찾는 이유 중 하나인데요.

 

 

충남 서산집은 이름은 충남서산이지만 강화도에 있습니다.

강화도에 관광할 곳이 많아 관광객들이나 가족들이 오며 가며 가기 좋은 곳입니다.

 

 

소문난 맛집답게 문 앞에서 캐치테이블로 대기를 번호를 받았다가 들어갔습니다. 

대기실에서 30분 정도 대기를 했는데, 대기실이 실내에 있어서 기다리는 게 많이 힘들진 않았어요.

충남 서산집은 어르신들부터 가족단위 젊은 커플까지 골고루 인기가 많은 곳이에요.

 

충남 서산집에서 아이랑 남편이랑 먹은 것

 

남편이랑 아이까지 세 식구가 먹었는데 꽃게탕 대를 먹었어요.

가격은 특은 100,000원, 대는 80,000원, 중 70,000원 소 60,000원으로 형성 돼 있어요.

 

 

밑반찬 중 가장 눈길이 가는 것은 어리굴젓이었는데요.

남편은 굴을 안 먹어서 저 혼자 먹었는데, 제가 굴을 좋아하긴 하는데 생각보다 짜서 다는 못 먹었어요. 

 

시중에 파는 작은 굴이 아니라 크고 실한 굴이라 젓갈류를 좋아한다면 괜찮을 것 같아요.

리필 요청이 많은지, 추가 주문은 3000원이더라고요.

 

꽃게탕은 쑥갓 팽이버섯도 푸짐하게 얹어 나와요.

맑고 얼큰한 국물인데 초등학생인 아이도 먹을 수 있을 정도로 맵지 않고 맛이었어요.

 

팽이버섯과 쑥갓을 살포시 물에 담그니 단호박이 빼꼼히 보이오?

이곳의 꽃게탕의 특징은 단호박이 들어간다는 점이었는데 그래서 국물도 달콤한 맛이 나더라고요.

 

가족이 갔을 때가 가을이라 수꽃게가 있었는데, 살이 꽉 차있는 큼지막한 꽃게가 3마리 들어있었어요.

암컷이 아니라서 알이 없어서 등딱지는 크게 먹을 게 없었지만, 3개 들어있더라고요.

바다 근처인 강화에서 먹는 거라 신선하고 풍미가 좋았어요.

 

 

한번 익혀져 나온 거라 꽃게가 보글보글 끓고 나서 야채가 조금 데쳐졌을 때 금방 먹었어요.

 

이렇게 살도 많고 제가 엄지발을 파먹는 걸 좋아하는데 게가 크니 엄지발도 큼직하더라고요. 갑각류는 엄지발이죠.

큼직한 꽃게가 세 마리 들어있어서 저는 공깃밥이랑 같이 먹었어요.

 

남편과 아이는 라면을 좋아해서 라면사리를 넣어먹었는데, 이런데 오면 라면사리는 꼭 넣게 되는 것 같아요. 

 

간장게장은 30,000원인데 아이가 간장게장을 좋아해서 포장해서 갔어요.

충남 서산집 간장게장을 포장하면 그날 먹을 건지 며칠 있다 먹을 건지 물어보시는데, 그날 먹으면 잘라서 포장을 해주고 며칠 있다 먹을 거면 한 마리 통째로 포장해 주십니다.

 

관광 후 다음날 집에서 먹을 거라 조금 걱정이 됐는데 냉동이라 집에 와서 냉장실에 보관했다가 좀 더 숙성시켜서 먹었어요.

간장게장은 냉동실에 보관을 해도 되지만 녹았을 때는 다시 냉동실에 보관하면 위생상 문제가 있기 때문에 재냉동 하시면 안 됩니다.

 

냉장 보관할 때는 최대 5-7일까지는 섭취가 가능합니다. 국물과 같이 포장해 주시니 그대로 보관하시면 될 것 같아요.

이틀 후에 먹었는데 안 짜고 매지도 않아서 아이가 먹기도 좋고, 맛있더라고요.

 

강화도에 아이와 가볼 만한 곳 찾으신다면 옥토끼우주센터도 같이 가보셔도 좋을 것 같아요.

옥토끼우주센터, 강화도 아이와 가볼만한 곳

 

강화도에서의 여행은 자연경관과 함께 풍성한 맛집 탐방으로 더욱 기억에 남는 시간이었습니다.

특히 충남 서산집에서 즐긴 꽃게탕과 간장게장은 신선한 재료와 독특한 풍미로 저희 가족 모두에게 큰 만족을 안겨주었어요.

 

꽃게탕의 달콤한 국물과 큼직한 꽃게로 맛있게 먹었고,  포장해 온 간장게장은 적당히 짭짤해서 또 먹어보고 싶은 맛이었어요.

암꽃게가 나오는 봄에 충남서산집을 다시 방문해 보고 싶어요.

 

아이와 롯데월드 자유이용권 할인 예매방법 알아보기

서울 대형 키즈카페, 초등학생 키즈카페 월드킹 노원점 추천

 

간단한 반찬, 오징어 볶음 양념으로 쉽게 만들기