한우양지1 곰탕 고기 넣고 끓이는 법, 한우 양지 활용하기 시어머니께서 곰탕을 한솥 주셔서 아이랑 같이 먹으려고 했는데, 곰탕 자체로도 맛있지만 고기도 추가로 넣어서 먹으면 더 좋겠다는 생각이 들었어요.아이가 고기를 좋아하기 때문에 부드럽고 촉촉한 고기를 곰탕과 함께 맛있게 먹을 수 있는 방법을 고민하게 되었죠.곰탕에 잘 어울리는 양지를 구입해 삶아서 곰탕에 넣어 먹었더니 쫄깃쫄깃한 식감으로 맛있게 먹을 수 있었어요. 곰탕에 고기를 추가하고 끓이는 방법 곰탕을 끓이는 것 자체는 상당히 부담스러운데, 사 먹는 곰탕 국물에도 삶은 고기를 추가해서 넣어서 먹으면 겨울 김장 김치와 먹기 좋은 한 끼 식사가 되더라고요. 곰탕에 들어가는 고기는 여러 부위를 사용할 수 있지만 양지를 구입해서 끓여 보았어요. 요즘에는 쿠팡에서 수육용 소고기를 간편하게 구입할 수 있어서 편리해.. 생활정보/음식 2024. 12. 8. 더보기 ›› 이전 1 다음
